“مطبخ نكهات يقدم لكم وصفات شرقية وغربية لذيذة، ومنها الصيادية العدنية، واحدة من أشهر الأطباق اليمنية التقليدية.”
مطبخ نكهات يقدم لكم وصفات شرقية وغربية لذيذة، ومنها الصيادية العدنية، التي تُعتبر من أشهر الأطباق اليمنية التقليدية. إذا كنت تبحث عن وصفات تجمع بين الأصالة والابتكار، فنحن نوفر لك كل ما تحتاجه لتحضير ألذ الأطباق بسهولة.
“تعتبر الصيادية العدنية وجبة متكاملة تجمع بين السمك والأرز والتوابل الغنية، مما يجعلها من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين.”
مطبخ نكهات وصفات شرقية وصفات غربية وصفة الصيادية
وصفة الصيادية العدنية اللذيذة
الصيادية العدنية هي وجبة مميزة تعتمد على السمك والأرز المتبل، وهي من الأطباق الأساسية في المناسبات.
انطلق في رحلة لا تنسى من النكهات الشرقية والغربية مع مطبخ نكهات! إذا كنت تبحث عن وصفات شرقية أصيلة تذكرنا بتراثنا العريق، أو ترغب في تجربة وصفات غربية مبتكرة تضفي لمسة عالمية إلى مطبخك، فإننا نوفر لك كل ما تحتاجه. مطبخ نكهات يهدف إلى تقديم وصفات تجمع بين الأصالة والابتكار، لتساعدك في تحضير ألذ الأطباق بمهارة وسهولة.
تعرف على أسرار الوصفات الشرقية والغربية
في هذا القسم، نقدم لك وصفات تفصيلية ومعلومات غنية عن كيفية إعداد أطباقك المفضلة. للحصول على المزيد من النصائح والحيل في المطبخ، قم بزيارة مدونة الطبخ الخاصة بنا.
إليك واحدة من أفضل الوصفات الشرقية التي نقدمها اليوم:
وصفة الصيادية العدنية اللذيذة التي تعتبر وجبه متكامله تجمع بين السمك والارز والتوابل الغنيه
الصيادية العدنية هي واحدة من أفضل الوصفات الشرقية التقليدية في اليمن، تجمع بين النكهات الغنية والتوابل الشهية، مما يجعلها من الأطباق الأساسية التي تقدم في المناسبات.
المكونات:
- 4 قطع سمك نوع ديرك أو ثمد
- 3 بطاطس مقطعة إلى مكعبات
- 1 طماطم مفرومة
- 1 بيبار أخضر أو أحمر حسب الرغبة
- 5 فصوص ثوم مفرومة
- 3 بصلات مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم الجاهزة
- 4 ملاعق فلفل أحمر عدني فرش
- 1 ملعقة فلفل أحمر مجفف
- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 2 ملاعق صغيرة ملح
- 1 ليمون
- 2 كوب رز بسمتي منقوع
طريقة التحضير:
- أولاً، تبّل السمك بالكمون، الملح، والفلفل الأحمر المجفف، واتركه لمدة 10 دقائق.
- في أثناء ذلك، قم بسلق البطاطس حتى تصبح ناضجة.
- ثم، اقلي السمك حتى يصبح ذهبي اللون.
- في مقلاة أخرى، حمّر البصل، ثم أضف الثوم، الطماطم، والبيبار.
- بعد ذلك، أضف الفلفل الأحمر العدني وصلصة الطماطم، ثم السمك والبطاطس.
- أخيرًا، أضف الأرز واتركه على نار متوسطة حتى ينضج.
وصفات شرقية وغربية أخرى لوجبات شهية
إذا كنت من محبي الوصفات الشرقية، لا تفوت تجربة وصفة الكبسة السعودية والملوخية المصرية. أما لعشاق الوصفات الغربية، يمكنك الاطلاع على وصفة اللازانيا الإيطالية التي ستحظى بإعجاب جميع أفراد العائلة.
نصائح لتحسين وصفتك:
- استخدم أسماك طازجة لتعزيز النكهة.
- قدمها مع الصلصة الحارة أو اللبن للحصول على توازن مثالي بين النكهات.
- لا تنس إضافة اللمسة الأخيرة من عصير الليمون الطازج والبقدونس المفروم.
جرب المزيد من الوصفات على موقعنا!
لمزيد من الوصفات الشرقية والغربية، قم بزيارة قسم الوصفات الشرقية أو قسم الوصفات الغربية. يمكنك أيضًا متابعة آخر الوصفات والنصائح عبر مواقع التواصل الاجتماعي.راتا
“تعتبر الصيادية العدنية وجبة متكاملة تجمع بين السمك والأرز والتوابل الغنية، مما يجعلها من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين.”
